基本信息

• 拼音：fēng gān
• 注音：ㄈㄥ ㄍㄢ
• 繁体：風乾
• 词性：动词

词语解释

“风干”是指将物品放置在通风良好的地方，利用自然风力将其干燥。这一过程不仅适用于食品，如肉类、蔬菜、水果等，也常用于木材等材料的处理，以防止其腐烂或变形。在古代文献中，“风干”还用来形容人的风骨和才干。 . 借风力吹干：将物品放在阴凉通风处，通过自然风力将其干燥。例如，风干栗子、风干、风干木材等。 - 引宋 叶适 《无相寺道中》诗：“竹露啄堪幽伴，芦菔风乾待岁除。” - 清 潘荣陛 《京岁时纪胜·十一月·时品》：“獾貍麅鹿，野豕黄羊，风乾冰冻。” - 柳青 《创业史》第一部第五章：“他毫不局促地用不花钱的面汤，把风干的馍送进肚里去了。” . 指人的风骨和才干：在某些古文中，“风干”用来形容人的品格和能力。 - 引《新唐书·卓行传·司空图》：“父 舆，有风幹。” . 将肉品、蔬菜、水果之类，置于室外任风吹干：这是最常见的用法之一，特别是在食品加工中。 - 例如：风干、风干香肠、风干苹果片等。

近音词

• 丰甘（fēng gān）：丰富而甜美。
• 丰干（fēng gān）：丰富而干燥。
• 风竿（fēng gān）：风中的竹竿。
• 风干（fēng gān）：本文主题词。

近义词

• 晾干：将物品放在通风处使其干燥。
• 晒干：将物品放在阳光下使其干燥。
• 烘干：使用热风或其他加热方式使物品干燥。
• 晾晒：将物品放在通风或阳光下使其干燥。

反义词

• 湿润：含有水分，潮湿。
• 潮湿：含有较多水分，湿气重。
• 浸湿：被水或其他液体浸透。
• 泡发：用水浸泡使干硬的物品变软。

词语组词

• 风干肉：经过风干处理的肉类。
• 风干果：经过风干处理的水果。
• 风干菜：经过风干处理的蔬菜。
• 风干木材：经过风干处理的木材。
• 风干鱼：经过风干处理的鱼类。

词语造句

. 风干栗子：每年秋天，奶奶都会把新鲜的栗子放在阳台上风干，这样保存时间更长，味道也更香。 . 风干：春节期间，家家户户都会准备一些风干，这是传统美食，味道鲜美，非常受欢迎。 . 风干木材：为了防止木材变形和腐烂，木匠师傅会将木材放在通风良好的地方风干几个月。 . 风干苹果片：妈妈喜欢自己制作风干苹果片，不仅健康，还能作为零食随时享用。 . 风干香肠：在南方的一些地区，风干香肠是过年必备的年货之一，它的独特风味让人难以忘怀。

相关词

• 风干机：一种专门用于风干食品的设备，可以在短时间内完成风干过程。
• 风干房：专门用于风干食品的房间，通常设有通风设备，保持空气流通。
• 风干技术：指通过自然风力或机械设备将物品干燥的技术。
• 风干食品：经过风干处理的食品，如风干肉、风干果、风干菜等。
• 风干工艺：指风干过程中的一系列操作方法和技术，包括选材、处理、摆放、通风等步骤。 通过以上内容，我们可以看到“风干”不仅是一种常见的食品处理方法，还具有丰富的文化内涵和历史背景。无论是日常生活中的实用技巧，还是古代文人对人格魅力的赞美，都体现了“风干”这一词语的多样性和广泛性。