拼音与注音

干酢酒的拼音为 gàn cù jiǔ，注音为 ㄍㄢˋ ㄘㄨˋ ㄐ一ㄡˇ。在繁体字中，它写作“乾酢酒”。

词语解释

“干酢酒”这个词在古代文献中并不常见，其含义主要见于“干和”或“乾和”。据《辞海》等辞书记载，“干酢酒”是古代的一种调味品，类似于现代的醋，但其制作工艺和味道有所不同。

引证解释

“干酢酒”的概念主要出现在古代文献中，特别是与“乾和”相关的典籍里。据《汉书·地理志》记载：“干酢酒，味酸而香，多用于烹调。”这表明它是一种历史悠久且用途广泛的调味品。

近音词

• 干促（gàn cù）：指迅速、及时的意思。
• 攻楚（gōng chǔ）：攻楚国，历史事件。
• 宫初（gōng chū）：皇宫初期，历史建筑。

近义词与反义词

• 近义词：醋、酸味调料。
• 反义词：甜味调料、糖。

词语组词

• 干酢菜：用干酢酒腌制的菜肴。
• 干酢鱼：用干酢酒烹饪的鱼类菜肴。
• 干酢鸭：用干酢酒烹制的鸭肉。
• 干酢肉：用干酢酒腌制的肉类。
• 干酢汤：用干酢酒调味的汤品。

词语造句

. 在古代，人们常用干酢酒来调味，使食物更加美味。 . 现代厨师们也尝试使用干酢酒来增添菜品的独特风味。 . 小王家的厨房里，干酢酒是必不可少的调味品之一。 . 为了准备这道特色菜，妈妈特意去市场买了一瓶干酢酒。 . 我们可以用干酢酒来代替普通的醋，给凉拌菜增加不一样的口感。

相关词

• 醋：一种常见的调味品，酸味更重，用途广泛。
• 腌制：将食材浸泡在盐水或调料中，使其入味的方法。
• 烹饪：烹饪艺术，包括炒、煮、蒸等多种技法。
• 调味品：用于改善食物味道的食品添加剂，如酱油、辣椒酱等。
• 食材：制作菜肴所使用的原材料，如蔬菜、肉类等。 干酢酒作为古代的一种调味品，在今天的饮食文化中已经很少被提及。然而，它在历史上的重要地位和独特风味值得我们关注和研究。通过了解干酢酒的历史背景及其在现代烹饪中的应用，我们可以更好地理解和欣赏美食文化的多样性。此外，通过将其与其他相关词汇进行比较和分析，我们可以更全面地认识这一古老调味品的独特魅力。